Wer clean isst, setzt auf vollwertige und unverarbeitete Lebensmittel. Frische Produkte wie Obst, Gemüse, Salat und Kräuter versorgen den Körper mit Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen. In Kombination mit Hülsenfrüchte, Vollkornbrot und Pseudogetreide wie Amarant und Quinoa sowie hochwertigen Fetten und Ölen bilden die Basis einer "sauberen" Ernährung.

Diese Ernährung kann, muss aber nicht vegetarisch oder vegan sein. Wer tierische Lebensmittel wie Fisch, Fleisch oder Eier in seinen Speiseplan integrieren möchte, sollte auch hier auf frische und unverarbeitete Produkte zurückgreifen.

Zuletzt bearbeitet von Pesu07 am 12.08.2026 um 06:05 Uhr