Interessanter Beitrag, denn bisher hatten wir noch nie gehört oder gelesen dass es Senf Mehl gibt. Senf in der Tube oder Glas sowie Senfkörner verwenden wir.
Forum - Fussbad mit Senfmehl
Genoveva
Und aus den Senfkörnern kann man selbst Senfmehl herstellen, einfach mahlen. Allerdings ist unbedingt auf die Dosis zu achten, es kann zu Verbrennungen wie bei einem starken Sonnenbrand kommen. Ebenso kann man mit Senfmehl Wickel bei Hexenschuss machen, aber wie erwähnt, auf die Dosis achten.
Katerchen
Es gibt Senfmehl in gut sortierten Lebensmittelgeschäften und beim Gewürzhändler zu kaufen.
Man sollte beachten, dass es zwei verschiedene Senfsorten gibt, der gelbe Senf und der braune Senf. Der Braune ist sehr scharf und wird seltener gemahlen angeboten.
Am besten ist es, die Körner zu kaufen und dann selbst zu mahlen, fertiges Pulver verliert schnell sein Aroma. Das ist aber bei jedem Gewürz der Fall.
Senf ist gut bei Erkältung. Die Senföle wirken allerdings nicht nur verdauungsfördernd und antibiotisch, sondern sind auch schweißtreibend, entzündungshemmend und regen die Durchblutung an. Senfmehl ist in der Apotheke erhältlich.