Forum - glutenfreies Brot

habt ihr schon mal selbst probiert glutenfreies Brot herzustellen?

Nein eigentlich nicht, bei uns hat aber zum Glück auch niemand eine Allergie.

Nein. Es war nicht nötig. 

Nein, hab ich auch noch nicht probiert, aber hab gehört, dass glutenfreies Mehl garnicht so leicht zum Verarbeiten ist und das es manchmal nicht hinhaut! Wär interessant, ob da Brot gut funktioniert?

Ja hab ich auch gehört. Hab's jetzt mal ausprobiert. Ist wirklich etwas anders von der Konsistenz gewesen hat aber dann noch gut funktioniert 

Ja aber es war ziemlich trocken 

Bei uns gibt es auch kein Problem mit den Gluten.