Kekse einkochen sinnvoll?
In einem anderen Forum habe ich gelesen, dass man selbstgebackene Kekse ohne Glasur einkochen kann. ich finde die Idee toll, wenn man Besuch bekommt, kann man ganz einfach selbstgebackene Cookies und Co herstellen. Es wird halt für das Einkochen noch mehr Energie verbraucht. Haltet ihr es für sinnvoll Kekse auf Vorrat einzukochen?
Kekse einkochen? Die bäckt man und bewahrt sie in einer gut schließenden Blechdose auf oder man friert sie ein.
Bei uns werden sie eingefroren, für einen Cheesecake-Boden zerbröselt oder in den meisten Fällen einfach gegessen.
Kann mir darunter auch nix vorstellen. Bin der Meinung, dass man Kekse weder einfrieren noch einkochen muss.
Tante Google hilft (wie immer
): .glaeserundflaschen.de/Wissenswertes/Kuchen-und-Kekse-im-Glas-einkochen.html
doch friere ich meinen Keksteig ein und die Kekse sind dann auch schnell gemacht. Oder fertige Kekse werden in Dosen oder TK aufbewahrt. Mag in netter Gag als Geschenk sein, aber die nicht nötigen Kosten für das einwecken von Keksen erspare ich mir und der Umwelt lieber