Kristallzucker statt Staubzucker

Silviatempelmayr
Silviatempelmayr

Ich verwende eigentlich immer Feinkristallzucker, auch wenn Staubzucker im Rezept steht. Der kostet weniger und man merkt keinen Unterschied. Nur bei Keksen in der Weihnachtszeit nehme ich Staubzucker.

snakeeleven
snakeeleven

ich halte mich eigentlich immer an die Rezeptvorgaben. Aber du hast recht, preislich macht es einen Unterschied. Ich werde es einmal probieren und den Staubzucker durch Feinkristallzucker ersetzen.

Billie-Blue
Billie-Blue

Ich muss gestehen, dass ich noch nie auf Preisunterschiede der Zuckerarten geachtet habe. Hätte schwören können, die kosten alle in etwa dasselbe, bis auf einige  Cent auf oder ab.

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Dosch

Das habe ich noch nie probiert, ich verwende immer die Zuckerart, die das jeweilige Rezept vorgibt. 

michi2212
michi2212

Ich verwende eigentlich meistens immer Staubzucker. Es stimmt aber, dass er teurer als Kristallzucker ist .    

moga67
moga67

Silviatempelmayr - ich verwende auch sehr oft Kristallzucker auch wenn Staubzucker bei den Rezepten steht!
Bei den Keksen verwende ich immer Staubzucker.

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Pesu07

Ich nehme fast ausschließlich Kristallzucker, nur bei der Weihnachtsbäckerei verwende ich Staubzucker. Diesen mache ich allerdings immer selber in der Kaffeemühle.

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hobbykoch

Ich verwende Staubzucker fast ausschließlich für Glasuren. Ansonsten verwende ich Kristallzucker, Rohrzucker, manchmal auch Birkenzucker.

Teddypetzi
Teddypetzi

Ich verwende den Zucker so wie er in der Rezeptur steht (Staub und Puderzucker lösen sich auch schneller auf) der Unterschied vom Preis ist finde ich minimal

hexy235
hexy235

Für Kuchen und Torten verwende ich Backzucker und für alle Cremen und Kekse verwende ich Staubzucker oder Puderzucker

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