Forum - Marmelade

Gebt ihr beim Marm

Könntest du die Frage noch vervollständigen ?

Ja bitte. Würde mich auch interessieren. 

Oh Entschuldigung. Meine Frage war ob ihr beim Marmelade Gelantine oder was anderes dazumischt, damit es bei den Keksen schön fest ist.

nein hab ich noch nie gemacht. die kekse nehmen ja sowieso feuchtigkeit auf.

Aber manchmal ist das Marmelade sehr flüssig.

wenn sie sehr flüssig ist, würde ich sie nicht für die kekse nehmen.

Ich nehme auch immer etwas festere Marmelade für die Kekse.

 ich lasse die Marmelade vor dem Aufstreichen immer noch etwas einkochen wenn sie dünner ist

Nein gebe nichts hinzu.

Ich nehm immer Marillen oder Erdbeermarmelade, diese passen zu fast allen Kekssorten.