Mittagessen am Donnerstag, den 11.08.2022
Wir haben sehr viel Zucchini im Garten , diese müssen verkocht werden, daher gibt es eine Zucchinilasagne nach diesem Rezept von GK:
https://www.gutekueche.at/zucchinilasagne-rezept-352
Was wird es bei euch Gutes geben?
Ohh klingt sehr gut. Wir haben leider keine Zucchini. Die sind nocht nicht´s geworden aber dafür viele Tomaten. Also gibt´s Tomatensuppe mit Kräutercroutons.
snakeeleven, die Zucchini vom 31.7. müssen heute schon sehr groß gewesen sein
Ich nehme lieber die kleinen Zucchini.
Heute gibt es bei uns zum Mittagessen wieder mal 2 Varianten: Pasta Bolognese und Pasta mit Gemüse ( Melanzani, Tomate, Zwiebel, Knoblauch etc.). Dazu einen Eisbergsalat mit Balsamico Dressing.
Als Nachspeise gibt es Vanilleiscreme mit Ribiseln.
Billie-Blue - zu deiner Information, wir ernten laufend Zucchinis, auch jetzt sind wieder welche im Kommen, heute sind sie ca. 10 cm lang.