Mittagessen am Sonntag, 24.5.2020
Nächsten Sonntag gibt es bei uns eine gefüllte Kalbsbrust mit Reis, Kartoffeln und Gemüse. Das Kalbfleisch bekomme ich immer von einem Nachbarn, das schmeckt so zart und fein.
Ich werde Rindsrouladen und Batkartoffel machen, Salate wahrscheinlich grünen, Gurken, Karotten (raspeln salzen, pfeffern, Knoblauch hineindrücken und ein paar EL Sauerrahm, das schmeckt so gut, dass du schon beim Kochen isst
).
Das hört sich alles total gut an!
Ich werde eine vegetarische Spinat-Champigons-Lasagne machen. Am Wochenende gibt es bei uns meistens eine Fleisch- und eine fleischlose Speise.
Am Sonntag mache ich faschierte Laibchen. Dazu gibst Peperonata, Wedges und Tsatziki.
Zuletzt bearbeitet von Billie-Blue am 23.05.2020 um 13:24 Uhr
Wenn das Wetter mitspielt, werden wir grillen: Putenfleisch, Koteletts, Würstel, diverse Sossen und Grillsalat.