Forum - Plätzchen

Ich gebe zu Plätzchenteig zu dem Ei immer einen Schuss Olivenöl hinzu. So erhält der Teig eine durchaus cremige Konsistenz. 

Na deinen Mürbeteig mit einer cremigen Konsistenz würde ich gerne mal sehen. Cremig aufschlagen kann man einen Rührteig! 

Es ist durchaus möglich dass du es so machst. Aber ich möchte so ein Kekserl nicht einmal kosten.

Olivenöl würde ich da nie im Leben nehmen. Die Kekse möchte ich auch nicht probieren, das kann nur zum wegschmeissen sein.

Plätzchen-Teig mit Olivenöl kenne ich zwar nicht, jedoch würde ich diesen eventuell nur für pikante Plätzchen, also welche mit Kräuter, Körndl oder Käse bestreut nehmen.