Forum - Selchroller

Ich habe einen Selchroller gekauft und da wir nur zu zweit sind, wird bestimmt was übrig bleiben. Ich möchte daher den Rest einfrieren. Soll ich einfach die gekochten Scheiben einfrieren oder habt ihr Verwertungstips?

Du könntest Selchfleischknödel machen, die kann man auch sehr gut einfrieren.

Du könntest die Scheiben würfeln und diese als Einlage in eine deftige Bohnensuppe geben. (Serbische Bohnensuppe, Debreziner Bohnensuppe ...)

Würde den Selchroller in Scheiben einfrieren

In Scheiben portionieren

Selchroller lässt sich portionsweise sehr gut einfrieren, dann muss man nicht die ganze Woche Selchroller essen ;-)

obwohl die Tipps vonMarille und Tsambika echt toll sind

Danke für eure Tipps! 

Ich habe sie auch schon mal angebraten und auf Salat serviert oder mit Spiegelei und Spinat. Du kannst auch Schnitzel damit füllen und etwas Käse und Spinatblätter mitrein. 

Selchfleischfleckerl sind auch sehr gut

Ich würde ihn zur Jause auch kalt essen.