Speisen garnieren
Bei mir muss es immer schnell gehen und praktisch sein. Meine Schwester garniert ihre Speisen immer sehr gerne. Sie macht dann zum Beispiel Tomatenrosen oder gibt essbare Veilchen auf Nachspeisen rauf.
Bei und wird auch fast nie etwas garniert. Da nützt die ganze Garnierei auch nichts, wenn das Essen dann nicht gut schmeckt.
Wir halten es so wie Teddypetzi. Es muss am Teller appetitlich aussehen, aber Tomatenrosen oder so müssen es nicht sein.
Bei uns nimmt sich jeder meist selbst die Speisen auf den Teller, somit gibts keine Garnierung am Teller. Ich garniere Speisen insoferne wie. z.B. bestreue ich Speisen kurz vor dem Anrichten mit frischen Kräutern. Nachspeisen wie Cremen oder Eis garniere ich gerne mit Saucen, Nüssen, Obststücken usw.
Speisen garniere ich normalerweise auch nicht. Manchmal vielleicht wenn Besuch kommt und sich was schönes essbares ergibt.
Ich achte auf die Optik aber garnieren tue ich nicht. Ich finde es aber schon bewundernswert wenn jemand das gut kann
Okay, sieht toll aus, doch ich garniere auch nicht. Meist stelle ich das Essen in Schalen auf den Tisch, damit sich jeder bedienen kann. Der Appetit ist bei meinen Mitessern zu unterschiedlich.
