Forum - Sugo reines Rindfleisch oder gemischtes Fleisch

mich würde mal interessieren welches Fleisch ihr für ein gutes sugo verwendet?? 

Wir nehmen immer ein gemischtes Fleisch, hat meine Mama schon immer verwendet und ich habs von ihr übernommen. Was eigentlich die Vor- und Nachteile sind weiß ich garnicht. Ich finde aber, für ein gutes Sugo sind sowieso die Gewürze total wichtig :)

Also bei mir ist es genau so wie bei spicy-orange!

nehms auch gemischt - ist saftiger. mache sugo aber immer öfter aus sojagranulat - kann man gut auf vorrat haben

also wir nehmen immer das reine Rindfleisch - schmeckt auch sehr gut  

immer gemischtes- dafür weniger Öl zum Braten. Wird nicht so trocken.

Ich nehme immer gemischtes Faschiertes. Schmeckt mir besser.

Ja,genau.Gemischtes Faschiertes schmeckt mir und meiner Gattin am besten,weil es würziger schmeckt und nicht so trocken wird.

Ich nehm das Lifestyle-Faschierte vom Hofer, das ist gemischt und trotzdem total mager.

Wir nehmen auch immer das Gemischte.