Tag des Kartoffelpürees

Der Tag des Kartoffelpürees wird jedes Jahr am 18. Oktober gefeiert.
Kartoffelpüree (wir sagen dazu Erdäpfelpüree) ist eine beliebte Beilage.
Erdäpfelpüree wird aus gekochten Erdäpfel, warmer Milch, Butter, Salz und einer Prise Muskatnuss gemacht.

Das ist eine gute Idee. Erdäpfelpüree hatte ich schon lange nicht mehr. Werde ich nächste Woche mal wieder machen

Die selbstgemachte Variante aus frischen Kartoffeln, Milch, Butter und einer Prise Muskatnuss ziehe ich dem Fertigprodukt vor.

Erdäpfelpüree gibt es bei uns immer zum Leberkäse. Das muss aber selbst gemacht sein, das fertigpulver mögen wir nicht.

Erdäpfelpüree ist für mich eher ein Winteressen, im Sommer haben wir das nie. Es passt zu vielen Speisen gut dazu, etwa mit faschierten Laibchen oder faschiertem Braten mag ich es gerne.

Kartoffelpüree gibt es bei uns heute nicht. Kartoffelpüree gibt es vorzugsweise zu Faschierte Laibchen.

Erdäpfelpüree essen wir sehr gerne.
Diese Woche gab es schon faschierte Laibchen damit und letzte Woche eine Bratwurst.

Kartoffelpüree gibt es mehrmals im Monat. Manchmal vermische ich das Püree auch mit Sellerie oder mit Kren. Im Frühjahr kommt Bärlauch darunter.

Egal ob Erdäpfelpüree oder Kartoffelpüree, bei manchen Speisen ist es einfach nicht wegzudenken.
Ich hab gerade Augsburger (Schübling) gebraten mit Erdäpfelpüree im Kopf, das wird es nächste Woche sicher einmal geben.

Das ist ein guter Tag, wir essen sehr gerne Kartoffelpüree, ganz egal zu welcher Hauptspeise, es passt zu sehr vielen Fleischgerichten. Ideal auch für Kleinkinder.