Tarteletts
Tartelettes sind Küchlein, die in kleinen Tarte-Formen gebacken werden. Eingedeutscht werden sie manchmal auch Tarteletten genannt.
Traditionell bestehen sie aus einem feinen Mürbteig. In Österreich sind die Backwaren meist mit Obst gefüllt erhältlich, in Frankreich hingegen wird das Gebäck von den Pattissiers auch gerne mit Zitronen-, Flan- oder Schokoladenfüllung verfeinert.
Macht ihr Tarteletts?
Traditionell bestehen sie aus einem feinen Mürbteig. In Österreich sind die Backwaren meist mit Obst gefüllt erhältlich, in Frankreich hingegen wird das Gebäck von den Pattissiers auch gerne mit Zitronen-, Flan- oder Schokoladenfüllung verfeinert.
Macht ihr Tarteletts?