Weihnachtskekse
Eben habe ich eine Annonce gelesen: Weihnachtskekse zu bestellen.
Die Reaktionen sind so herrlich.
Der Konditor möchte lediglich planen, wieviele Kg dieses Jahr benötigt werden, und bietet eben schon Bestellungen an. Die Reaktionen, wie alt denn dann solche Kekse sind, zu früh, bla, bla, bla.
Ich selber plane jetzt sicher noch nicht, aber wenn jemand Mengen verkauft, ist es nachvollziehbar.
Vorplanen ist wichtig, wenn große Mengen verkauft werden. Im Gegensatz zu den Lebkuchen welche bereits im August in den Geschäften zu kaufen gibt, werden die vorbestellten Kekserl erst später gebacken.
Ja klar muss das natürlich geplant werden. Ich beschäftige mich aber auch noch nicht mit Weihnachtskeksen.