Welche Erdäpfelsorte für Erdäpfelknödel

Hallo

Welche Sorte Erdäpfel nehmt ihr für die Erdäpfel-Knödel?

Danke

Sunny

Ich nehme mehlige Kartoffel, Namen habe ich keinen da ich sie direkt vom Bauernhof hole.

Ich nehme mehlige Kartoffeln , habe aber keine bestimmte Sorte.

auf jeden Fall mehlige

immer nur mehlige

normalerweise mehlige Kartoffel, habe aber auch schon speckige genommen

Ich nehme auch immer mehlige vom Bauernmarkt.

 Ich verwende mehlige Kartoffeln achte aber nicht auf die Sorte 

mehlige-bekommt man aber leider bei uns nur selten. Gestern Glück gehabt und gleich einige Kilos auf Vorrat gekauft. Früher gab es ja Bintje-die bekommt man gar nicht mehr.

Ich verwende mehlige Erdäpfel für die Knödel.