Welttag der Gewürze

Der Welttag der Gewürze wird am 24. Oktober gefeiert.
Gewürze sind für mich in der Küche unverzichtbar. Was wäre zb. ein Gulasch ohne Salz, Pfeffer und Paprika.
Ein Glühwein ohne Zimtstangen, Gewürznelken, Sternanis und Zucker.
Ich würze aber auch sehr gerne mit diversen Kräuter.

Ohne Gewürze kann/will ich mir das Leben gar nicht vorstellen. Ich habe immer unterschiedliche Gewürze zuhause

Der Einsatz von Gewürzen wie Kurkuma, Ingwer oder Zimt wirkt entzündungshemmend und hilft auch dabei, den ungesunden Salzkonsum zu reduzieren.

In erster Linie verwende ich Gewürze, damit das Essen so schmeckt, wie es schmecken soll. Gewürze sind das Um und Auf beim Kochen. Die gesundheitsfördernden Nebenwirkungen von Gewürzen nehme ich gerne mit. Auch Salz per se ist wichtig und nicht schädlich. Wie so oft, macht auch hier die Dosis das Gift. Ich verwende Salz sehr bewusst beim Kochen.

Gewürze gehören zum Essen dazu, ohne Gewürze würde das Essen fad schmecken. Das Essen darf bei mir gerne pikant sein.

Ich kann mir das gar nicht vorstellen, wenn es keine Gewürze geben würde, das macht das Essen erst so richtig schmackhaft.

Wir verwenden Gewürze sowohl bei süßen als auch bei pikanten Gerichten und nehmen auch gerne aus anderen Ländern Gewürze mit.

Gewürze sind das wichtigste beim Kochen, sonst würde doch alles fast schmecken. Ausgefallene Gewürze verwende ich nicht.

Ich denke auch, ohne Gewürze würde uns das meiste nicht mehr schmecken.
Bei uns wird auch viel scharf gegessen, da kommt oft unser eigener Chilli zum Einsatz.

Da ich viel Suppe esse/ koche, ist Liebstöckel eines meiner meist verwendeten Gewürze. Danach kommen Oregano, Basilikum Chili, Majoran, Estragon usw. Salz braucht man halt auch, aber ich bemühe mich , es sparsam zu verwenden..