Forum - wieviel wiegt ein Bund Bärlauch?

Es sind immer wieder Rezepte eingegeben mit der Zutatenbezeichnung 1 Bund. Wieviel ist ein Bund. Ich kaufe keinen Bärlauch sondern saammle ihn selbst.

in etwa 100g 

Ich sammle auch selbst und würde einen Bund als das bezeichnen, was in den Daumen-Zeigefinger-Kreis passt.

1 Bund sind maximal 50 g, aber zuviel Bärlauch kann man gar nicht verwenden, ich mach das alles gefühlsmäßig. Auch sammle ich den Bärlauch selbst und konserviere ihn als Bärlauchsalz oder Pesto.

Das ist eine gute Frage. Ich gehe da auch nach Geschmack.

Ein Bund etwa 50 g. Werde ihn im Supermarkt einmal abwiegen. Ich sammle ihn auch selbst.

geh da einfach nach Gefühl

Ich hab selbst Bärlauch im Garten und hab mich das auch immer gefragt  ich verwende meist so wie enibas64 einfach die Daumen-Zeigefingermethode und dann noch ein bisschen extra weil ich den Geschmack sehr intensiv  mag 

da muss ich hexy recht geben, ca 50 bis 100 gramm würd ich mal behaupten ^^

Lieber Masterchief-Nero, das ist aber ein großer Unterschied. 50 oder das doppelte. Ungefähr 50 Gramm Mehl oder 100 Gramm