Forum - Wurst selbst machen

 
xblue

wer hat ein ganz, ganz einfaches Lieblings Rezept zum Wurst selbst machen?

ohne abfüllen in Därme. In Gläser wäre gut und bitte ohne Blut

Paradeis

Wir haben noch nie selbst Wurst gemacht und werden dies wahrscheinlich auch in Zukunft nicht probieren.                   . 

Katerchen

Ich mache keine eigene Wurst. Ich habe einen Fleischhauer/Metzger der sehr gute Würste herstellt und ich das nie selbst erreichen könnte.

michi2212

Ich mache auch keine  Wurst selber .                                                                                                               

miteigenenhaenden

Ich habe schon Brat-/Grillwürste selbst gemacht. Sehr lecker. An sonsten für Anfänger Hackflesich im Glas und Leberwurst gehen ganz einfach. Rezepte gibts bei mir.

Teddypetzi

Ich koche wohl sehr gerne, aber die Wurstprodukion überlasse ich gerne unseren Fleischhauer

Silviatempelmayr

Würste hab ich bis jetzt noch nicht selbst gemacht. Ich denke da braucht man schon sehr viel Zeit bis man ein gutes Ergebnis hat.

Kanguruh1

Wurst selbst machen interessiert mich schon lange, es gibt zum Kenwood Chef einen entsprechenden Aufsatz. Muss ich mich mal einlesen.

alpenkoch

hab so was auch für meine Kenwood. Damit wird der Darm gefüllt.