Zitronenmelisse

Die Zitronenmelisse werde ich heute abschneiden und einen Sirup ansetzen. Ich freue mich schon auf den frischen Saft. 

Auch wir machen gerne Saft von der Zitronenmelisse und auch von Blüten, wie vor einigen Tagen von den Holunderblüten. 

Ich hab mir mal Sirup-Eiswürfel gemacht, das hat super funktioniert und geschmeckt. Einfach den Sirup in Leitungswasser auflösen, in die Formen füllen und einfrieren. So kann man auch ganz einfach verschiedene Sirup-Kombinationen ausprobieren