Forum - Zitrusfrüchte

Esst ihr die weiße Haut von Zitrusfrüchten mit oder entfernt ihr diese. Bisher habe ich meist einen kleinen Teil mitgegessen, wenn es nicht zu bitter geschmeckt hat. Kürzlich habe ich jedoch einen Artikel darüber gelesen, dass die weiße Haut von Zitrusfrüchten Vitamin C, Bioflavonoide und Ballaststoffe enthält und somit gesund sein soll.

Ja ich habe auch gehört das darin die meisten Vitamine sind. Ich esse die mit die beim schälen oben bleibt.

Kleine weiße Hautstückchen esse ich auch mit.

Was beim Schälen auf der Frucht bleibt, ja. Sonst aber nicht.

Ich zupfe immer so viel wie möglich davon weg, mir schmeckt sie einfach nicht

Ich zupfe das Grobe Weiße weg. Den Rest esse ich.

wir lassen das weiße oben

Ich entferne das weiße so gut es geht. Mag es nicht essen.

das was beim Schälen dranbleibt, wird mitgegessen

Interessant eure Antworten und ich dachte, es gibt kaum Leute so wie ich, die einen kleinen Teil der weißen Haut mitessen.