Forum - Zuckerangaben

Verwendet ihr immer soviel Zucker wie bei den Zutaten angegeben ist? Ich verwende schon ein paar Jahre ein Drittel weniger um Kalorien zu sparen. Die Kuchen schmecken trotzdem süss genug. 

Ich nehme meistens auch weniger Zucker.

ich nehme auch immer weniger Zucker und auch viel weniger Fett

Es kommt auf das Rezept an. "Großmutters" Kuchen kann man sicher heute etwas weniger süß und fett machen, heutige "leichte" Rezepte wird man schwerer verändern können. Weiters ist noch der Geschmack der einzelnen Familienmitglieder zu berücksichtigen, der sich manchmal kreuzt: Vater liebt sehr süß - Mutter mag nur wenig gesüßt etc.

Ich nehm auch immer ein bisschen weniger. 

Nehme auch immer ein bisschen weniger Zucker.

Ich halte mich meistens ziemlich genau an die Rezeptvorgabe

Zuletzt bearbeitet von Schabernagi am 02.02.2018 um 19:33 Uhr

Nehme fast immer weniger Zucker

Nehme auch immer ein bisschen weniger Zucker.

Ich verwende auch meistens immer weniger Zucker als in der Rezeptangabe.