Maurerforelle

Kennt ihr eine maurerforelle? Das ist eine beliebte jause bei meinen Männern. Da wird die knacker in der Mitte eingeschnitten und fein geschnittener zwiebel rein gegeben.

das kenn ich von früher her

Noch nie gehört

hier findet ihr ein ähnliches thema: https://www.gutekueche.at/forum/beamtenforelle-88003

Habe ich noch nie gegessen.

Nein, kenn ich nicht. Ist mir gänzlich unbekannt.

Kenne ich ach von früher.

Kenne ich von früher

hallo Silvia ja, kenne ich vom oberösterreichischen Familienpart.

die Beamtenforelle hat ja sssumsi erwähnt  dann kenne ich noch:

https://www.gutekueche.at/forum/geschnittene-bauerin-gschnittene-baurin-knackw-104784

Habe so etwas zwar noch nie gehört aber klingt auf alle Fälle gut