Forum - Rumkugeln

Bei meinem Rezept für die Rumkugeln gehört ein Ei dazu. Wielange denkt ihr bleiben die dann haltbar, wenn man sie kühl lagert?

Ich glaube ca.2 Wochen, länger würde ich sie nicht aufheben

Ich würde sie auch nicht länger aufheben. Ich habe noch nie ein Ei reingegeben, probier es doch mit Kokosfett als Ersatz.

gut gekühlt etwa 14 Tage

Dann mache ich nur eine kleine Menge die sind dann bald gegessen.

Würde ich auch machen - oder mir ein anderes Rezept suchen

Ich habe das Ei einfach weggelassen. Hat genausogut funktioniert und halten somit länger.

Gute Idee, ich würde auch keine rohen Eier in meinen  Rumkugeln haben wollen 

Man muss halt probieren. Wenns funktioniert freut es einen.

Da hast du natürlich vollkommen recht, aber bei rohen Eiern bin ich sehr vorsichtig und lasse mich lieber auf keine Experimente ein