Tafelspitz und Himbeerbrause
Ein kulinarischer Streifzug durch das Leben einer Steyrerin – mit 70 Rezepten von Wilma Hofmayer.
Die Steyrer Pädagonin Wilma Hofmayer hat über 30 Jahre lang mit ihrem Lebensgefährten, dem Komponisten und Dirigenten Peter Richter de Rangenier in Niederösterreich ihr Haus zu einem Zentrum der Gastfreundschaft, Kulinarik und Musik gemacht und Gäste bewirtet. In diesem Buch präsentiert sie 70 Lieblingsrezepte, die immer wieder auf den Tisch kommen – zur Freude von Familie und Freunden: Hausmannskost, wie Linsensuppe, Krautrouladen, Schmorbraten, Topfenstrudel, Zitronenschnitten, Brotrezepte, Torten, Kekse und garniert sie mit humorvoller, aber auch sozialkritisch mit Anekdoten und Episoden aus ihrem Leben.
Ein unterhaltsames Koch- und Lesebuch mit vielen persönlichen, regional-historisch wertvollen Fotos!
Bibliografie:
- 184 Seiten, gebunden/Hardcover
- ISBN 978-3-7095-0161-0
- Ennsthaler Verlag
Bewertung: Ø 2,6 (5 Stimmen)
User Kommentare
Jetzt kommt die Weihnachtszeit und da sind Bücher wie diese ein sehr gutes Geschenk unter dem Weihnachtsbaum.
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Pesu07 da hast du wirklich vollkommen recht, so ein Buch ist durchaus immer eine ganz hervorragende Geschenk Idee.
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Ich werde mir dieses Buch zuerst in einer Buchhandlung einmal etwas durchblättern und dann entscheiden, ob es mir zusagt.
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Vom Titel und auch von der Beschreibung klingt das Buch schon einmal sehr interessant. Werde das noch googeln.
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Ich bin sehr gespannt auf das Kochbuch und freue mich schon auf viele neue Rezepte:) Ist auch ein gutes Geschenk
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Hast du dieses Buch schon zu Hause, und vor allem wieviele Rezepte daraus würdest du weiterempfehlen können.
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Hört sich nach einem sehr lustigem und vor allem Abwechslungsreichem Buch an. So kann man sich auch amüsieren beim kochen.
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Hat von den gute Küche User schon jemand das Kochbuch getestet, also ich meine schon ein paar Rezepte probiert.
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Ich habe noch keine Rezepte aus diesem Kochenbuch getestet weil ich es nicht zu Hause habe, überlege jedoch, ob ich dafür Hauben sammeln soll. Klingt nämlich interessant.
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Nachdem es schon einmal bestellt wurde bin ich schon sehr neugierig wie es denn so gefällt. Ob auch brauchbare Rezepte im Buch sind.
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Es wäre wirklich sehr hilfreich wenn Jemand der dieses Buch Tafelspitz und Himbeer Brause bestellt hat sag wie es ihm gefällt.
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das klingt ja schon mal sehr interessant. Hätte da schon Lust mir diese Prämie zu bestellen. Hat das schon jemand gemacht? Ich finde diese nicht nur als Geschenk gut.
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Das ist wirklich ein reizendes Buch! Ich habe es mir schon „gekauft“ mit meinen Treuepunkten! Kann ich wirklich empfehlen!
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