Vegan fürs Klima
Das Vegane Kochbuch nach Saison und mit Klima-Rechner, unkomplizierte und zukunftsweisende Küche, welche köstlich schmeckt und auch unser Klima schützt.
Gebundene Ausgabe: 208 Seiten
Abmessungen: ca. 18,0 x 24,0 cm
Herausgeber: Windpferd
In ihrem Kochbuch begleitet uns die Autorin mit 60 ausgefallenen Rezepten durch das Jahr und präsentiert uns regionale Gemüsesorten in einem modernen Look. Zu jedem Gericht gibt es statt den üblichen Nährwert-Tabellen eine Anzeige der CO2-Emissionen. So erkennt man auf den ersten Blick, dass mit der richtigen Zutatenwahl bis zu 60 % des Treibhausgases eingespart werden können.
Neben genialen Leckereien bekommt man einen monatlichen Saisonkalender und sachkundige Tipps, wie man ganz einfach deinen ökologischen Fußabdruck rund um das Kochen verringern kann und damit das Klima mehr schont als mit einem Elektroauto!
Ein Kochbuch für alle, die sich auf einen erfrischenden Input freuen und gerne nachhaltig kochen und leben wollen!
Bewertung: Ø 5,0 (1 Stimme)
User Kommentare
Ein durchaus sehr interessantes Kochbuch ist so mein Eindruck, bin durchaus sehr gespannt auf dieses Buch.
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Hallo Artelsmair, hast du diese Prämie bereits ausgewählt und auch erhalten? Wäre sehr interessant, etwas darüber zu erfahren.
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Ich bin schon gespannt wie es ankommt. Zuerst werde ich Mal im Buchhandel in einem Exemplar schmökern, sofern dies möglich ist. Es dürfte ziemlich interessant sein in eine CO2 Tabelle blicken zu dürfen.
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so mache ich es auch oft. Wenn ich ein neues Buch kaufe, schaue ich es mir auch vorher kurz durch. Diese Prämie klingt auch interessant.
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Ich werde mir das Buch auch zuerst in einer Buchhandlung ansehen und etwas durchschmöckern, ehe ich mich für diese Prämie evt. entscheide.
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Dieses Buch schaut sehr interessant aus! Da meine beiden Kinder vorwiegend vegetarisch und teilweise vegan leben, überlege ich, mir diese Prämie zu nehmen.
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Ich glaube, das wird mein nächstes Prämiensparziel. Klingt super interessant, auch wenn ich gerne Kalorienangaben habe...
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Ob diese Prämie schon jemand ausgewählt hat, ist nicht ersichtlich. Schade, dass darüber oftmals auch keine Kommentare abgegeben werden.
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Dieses Prämie mag für Veganer schon interessant sein, aber die Welt wird man damit nicht retten. Solange in anderen Ländern ohne jegliche Rücksicht unser Müll entsorgt wird - sprich Autobatterien etc. Ist dieser Umweltschutz nur ein Witz.
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Wenn nicht jeder im Kleinen anfängt, wird gar nix passieren! Es ist wichtig, das zu tun, was man tun kann, auch für sich selbst!
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Da stimme ich dir vollkommen zu, kimpoldi. Ein Kommentar von einem User über diese Prämie wäre spannend.
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