Forum - Abendessen am Donnerstag, den 03.10.2019

Mit den wahrscheinlich letzten roten Pareideiser wird es ein Paradeisersuppe geben . Als Einlage gibt es Reis .

Was gibt es bei euch?

Da bin ich eingeladen: 3 Familienmitglieder haben da gleichzeitig Geburtstag.

Zum Abendessen gibt es kalten aufgeschnittenen Schweinsbraten und dazu ein gutes Bauernbrot sowie zum Fleisch Senf und frisch geriebenen Kren und wer mag bekommt Gemüse (Paradeiser, Radieschen, Paprika) aus dem Garten.

Bei uns wird es heute Abend ein Beef Tartar geben. Ich mag da allerdings lieber eine exotischere Variante: mit einem Schuss Olivenöl, einem Tupfer Senf und Essiggurken. Dann nur noch Salz und ein wenig schwarzen Pfeffer.

  ich koche Paradeisersuppe und kleine Pasta. Paradeiser, Zwiebel, Olivenöl, Oreganu, Basilikum, Schlagobers, Chili.  Kürbiskerne-Brot