Paprika - ein Gemüse mit Tradition!
Ob mild oder scharf, in vielen Formen, Farben und Größen wie rot, gelb, grün, orange, weiß, violett oder schwarz. Paprika schmeckt knackig-frisch, mild und würzig.
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Die Zwetschke, eine beliebte Frucht mit Tradition
Sie hat viele Namen und ist beliebt bei Jung und Alt, die Zwetschke, Zwetschge oder auch Pflaume. Die Zwetschke schmeckt gut und ist gesund.
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Die Wiederentdeckung der Maulbeeren
Maulbeerfrüchte gelten als sehr gesund und sind nicht nur reich an Vitamin C, sondern enthalten auch zahlreiche wichtige Mineralstoffe.
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Kulinarische Verlockung mit Lila
Trendsetter setzen derzeit auf die Farbe Lila in ihren Gerichten. Alte Gemüsesorten sorgen für neue Vielfalt und das tut auch der Gesundheit gut.
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Sommer, Sonne und Melone
Melonen enthalten wertvolle Vitamine, sind sehr schmackhaft in Obst- und grünen Blattsalaten, aber auch als Bowle oder in einer Kaltschale.
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Sommerküche
Bodenständige aber dennoch leichte Gerichte mit erntefrischem Obst und Gemüse aus der Region, dass ist es was die Sommerküche ausmacht.
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Gut Weissenhof - Aktivurlaub für die ganze Familie
Die renommierte Unterkunft Gut Weissenhof im Herzen des malerischen Bundeslandes Salzburg bietet Aktivurlaub für die ganze Familie.
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Speiseöle – die köstliche Vielfalt
Speiseöle wie Olivenöl, Walnussöl oder Kürbiskernöl sind hervorragend für die Verfeinerung von Speisen geeignet.
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Erdbeeren für den Vorrat
Viele fragen sich, wie man Erdbeeren am besten haltbar machen kann, schließlich ist nicht immer Saison. Hier gibt es verschiedene Möglichkeiten.
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