Forellenfilet auf Kürbispüree
Fisch und Kürbis sind eine perfekte Kombination im Herbst – hier habe ich für euch ein köstliches Rezept gezaubert.
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AKTUELLE MAGAZIN ARTIKEL
Gefüllte Paprika
Die klassisch, gefüllten Paprika sind ein traditionelles Gericht der Österreichisch-Ungarischen Küche und haben ihren Ursprung im pannonischen Raum.
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Vegetarische Köttbullar
Köttbullar sind traditionelle schwedische Fleischbällchen und viele kennen Sie vom Besuch im bekannten schwedischen Möbelhaus.
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Pilze und Eierschwammerl in der Küche
Die Pilze bestehen zu ca. 90% aus Wasser und sie sind deshalb sehr kalorienarm. Besonders schmackhaft sind Steinpilze, Eierschwammerl, Champignons und Austernpilze.
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Knödel mit Ei
Geröstete Knödel mit Ei sind der ideale Resteverwerter für Knödel, die beispielsweise als Beilage vom Sonntagsbraten überbleiben.
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Topfenpalatschinken
Ob als süße Hauptspeise, oder als Dessert, Topfenpalatschinken sind immer eine willkommene Süßspeise.
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Bunter Quinoa-Salat mit Pfirsich
Ein gesunder Salat für die heißen Sommertage mit einer fruchtigen Pfirsich-Erfrischung ist das Rezept für einen bunten Quinoa-Salat.
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Zucchini und Auberginen
Gerade von Zucchini und Auberginen während der Sommerzeit kann man von diesem leichten und bekömmlichen Gemüse nicht genug bekommen.
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Sommerküche
Bodenständige aber dennoch leichte Gerichte mit erntefrischem Obst und Gemüse aus der Region, dass ist es was die Sommerküche ausmacht.
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Schnelles Erdbeer-Tiramisu im Glas
Heute habe ich ein Rezept für ein cremig-fruchtiges Frühlingsdessert für euch!
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