Kochvideos - GuteKueche

Mit den praktischen Koch- und Backvideos von GuteKueche.at holst du dir die wichtigsten Tipps und Tricks zu den bekanntesten Rezepten nach Hause.

Profis und Hobbyköche verraten spannende Hintergrundinfos zu den einzelnen Gerichten und erklären ausführlich die Zubereitung der jeweiligen Speisen. Ihre Expertise reicht von klassischer Haute Cuisine über regionale Spezialitäten bis hin zu alltäglichen Gerichten.

Neueste Videos

Ungebackener Cheesecake

Dieser No-Bake Cheesecake im Glas begeistert mit feiner Frischkäsecreme, knusprigem Keksboden und fruchtigem Topping - ganz ohne Backen.

Schokoladen Waffel

Knusprige Schokoladenwaffeln mit luftiger Mascarponecreme und frischen Beeren, ist ein himmlisches Dessert für alle Schokoladenliebhaber.

Karotten-Honig-Suppe

Cremige Karotten-Honig-Suppe mit einer feinen Ingwernote, ist ein leichtes, aromatisches Kinderrezept voller natürlicher Süße und wohltuendem Geschmack.

Gebackene Hendelstreifen

Gebackene Hendlstreifen mit fluffigem Erdäpfelpüree, ist ein einfaches Kinderrezept, schnell zubereitet und perfekt für kleine Genießer.

Selbstgemachte Brioche-Burger

Selbstgemachter Brioche-Burger für Kinder und die ganze Familie. Weiche Brioche-Buns, frische Zutaten und voller Geschmack für kleine Genießer.

Schweinefilet in einem Kürbiskernmantel

Zartes Schweinefilet im Kürbiskernmantel mit grünem Spargel und hausgemachten Kernöl-Spätzle, ist ein raffiniertes Rezept mit steirischer Note.

Unsere Kochprofis im Überblick

Die Kochprofis

Ob als Sternekoch, Ernährungsexperte, Caterer oder kreativer Food-Influencer, erfahre mehr über einzigartige Persönlichkeiten aus unserer Küche.

Kategorien

Vorspeisen & Suppen

Wunderbare Vorspeisen & Suppen von unseren Profis zubereitet.

Haupt- & Süssspeisen

Köstliche Haupt- & Süssspeisen von unseren Profis gekocht.

Kuchen & Torten

Süsse Kuchen & Torten von unseren Profis gebacken.

Snacks & Beilagen

Gesunde Snacks & Beilagen von unseren Profis verarbeitet.

Cocktails & Drinks

Köstliche Cocktails & Drinks von unseren Profis geschüttelt.

Desserts & Kekse

Herzhafte Desserts & Kekse von unseren Profis serviert.

Unsere aktuellen Kochprofis

Sabrina Glaser

Food-Bloggerin Sabrina Glaser von Sabrina’s Table teilt kreative, alltagstaugliche Rezepte, Food-Fotografie und Küchentipps.

Christina Luger

Haubenköchin Christina Luger von Lounge81 steht für kreative Gourmetküche, regionale Zutaten und moderne Genussmomente auf höchstem Niveau.

Bettina Gumpl

Bettina Gumpl von Baketina in Gössendorf zaubert liebevoll handgemachte Torten und süße Köstlichkeiten, perfekt für besondere Anlässe und Genussmomente.

Dorothea Kocsis

Mit Liebe gebacken: Burgenländische Hochzeitsmehlspeisen und handgemachte Torten von Meisterkonditorin Dorothea Kocsis in Dorlis Backstube.

Viktoria Jammernegg

Bei JammVi zaubert Viktoria Jammernegg süße Kunstwerke: von feinen Torten bis Pralinen - regional, saisonal und mit echter Leidenschaft.

Mimi Prein

Mimi Prein leitet das Mimi’s in Graz - eine kreative Auftrags-Konditorei im Herzen der Stadt.

Gabi Schwarz

Gabi Schwarz von Wanderbare Kräuter bietet einzigartige Kräuterwanderungen und Naturerlebnisse an.

Beliebteste Videos

Hühnerspieße mit Fächerkartoffel und Kürbiskernöl-Kräuterbutter

Saftige Hühnerspieße mit knusprigen Fächerkartoffeln, saisonalem Gemüse und aromatischer Kürbiskernöl-Kräuterbutter - ein einfaches Rezept für echten Genuss.

Handsemmeln - Kaisersemmeln

Eine Handsemmel wird auch Wiener Kaisersemmel genannt und ist in den österreichischen Backstuben gar nicht mehr wegzudenken.

Salzburger Nockerl

Salzburger Nockerln gelten als die bekannteste, kulinarische Spezialität Österreichs und ist mit seiner charakteristischen Form, ein Dessert der besonderen Art.

Veganes Schnitzel

Ein knuspriges steirisches veganes Schnitzel aus Sojabohnentofu ist ein pflanzlicher Genuss ganz ohne Fleisch.

Malakofftorte

Die Malakofftorte gehört zu den beliebtesten Tortenrezepten in Österreich.

Sacher Cake-Pops

Sacher Cake-Pops - saftige Schokoladenkugeln mit Marillenfüllung, umhüllt von edler Kuvertüre. Der berühmte Sacher-Geschmack im handlichen Mini-Format!