Forum - Abendessen am Mittwoch, 08. 07. 2020

Bei uns wird es zum Abendessen Aufstrich auf Brot oder Weckerl  geben. Ich möchte einen Kürbiskernkaufstrich machen.

Was plant ihr?

Chiabata, resch & braun geröstet, gewürfelt und hinein in: einen italienischen Salat mit Essig - Öl- Dressing

wir haben noch ein Stückchen vom Lachs heute übrig, den muss ich morgen noch irgendwie verwerten. mal sehen was es genau wird. vl. Risotto

Heute am Abend gibt es ein Risotto mit Eierschwammerl.

Zum Abendessen gibt es bei uns Putenschinkenröllchen gefüllt mit Kräutertopfen und ein frisch gebackenes Vollkorn-Kürbiskernbrot dazu.

Ich habe heute Vormittag frische Weckerl gebacken. Die gibt es zu Jause: Topfen, Käse, Gemüse und Schinken.

Es gibt Kürbiskernweckerl,  Eiaufstrich,  Gurkerl, Tomaten und Paprika  .      

Ei im Zucchinikörbchen hatte es gegeben. Ich hatte heute eine reiche Ernte an Zucchini zu verarbeiten. Der Rest wurde zu Suppe und eingefroren. 

Bei uns gibt es heute Palatschinken mit Marillenmarmelade.                                        

Rindfleisch Gemüsesuppe mit Eierstich und Schertorte