Am Abend mache ich ein Rindfleischsülzchen (60 dag gekochtes Rindfleisch, 450 gr Wurzelgemüse klein geschnitten und blanchiert und 5 Blatt Gelantine. 1/2 l Suppe erhitzen, mit Salz, Muskat und einem EL Essig würzen, Gelantine in Suppe auflösen, Fleisch und Gemüse unterrühren). Mit Kernöl dann anrichten. Das kann ich schon am Vortag machen.
Forum - Abendessen am Mittwoch
Pannonische
Halbmondchen
Erbsenreis und panierten Leberkäse werden wir essen.
snakeeleven
NA ENDLICH WIRD GEFRAGT
Zwiebel
Wir werden Gurken grillen.
Martina1988
Bei uns gibt's geröstete Knödel mit Spiegelei.
herbert06
Toasts
Limone
Bauernpfanne
Farori
Welchen Mittwoch? Nächsten? Da wahrscheinlich ein Vier-Gang-Menü nach Wahl ;)
@Zwiebel: Gegrillte Gurken? Jetzt bin ich neugierig!
Zuletzt bearbeitet von Farori am 04.09.2018 um 16:01 Uhr
isa1991
Brathähnchen
- 1
- 2
Was wird es bei euch am Mittwoch, den 5. September 2018 geben?
Wir werden kalt essen, wahrscheinlich Wurst und Käse mit Gebäck und paradeiser, Paprika und Gurkerl.
Zuletzt bearbeitet von martha am 05.09.2018 um 07:07 Uhr