Forum - Abendessen am Sonntag, den 31.12.2023 - Silvester

Silvestermenü, was wird es bei euch geben

wir machen Raclette mit Erdäpfel, Raclettekäse, Salami, Gurkerln und Saucen

Heuer gibt es gekochten Schweinsrüssel mit Bauernbrot und Kren. Das soll Glück bringen.

Wir haben zu Silvester Gäste und da mache ich geschmortes Kaninchen in Glühweinsauce, dazu

Brezen-Serviettenknödel. Nachtisch sind nur Punsch und Kekse, dafür gibt es um Mitternacht

eine deftige Gulaschsuppe.

Auch bei uns gab es einen gekochten Schweinsrüssel und Schweinshaxerl.

Bei uns gab es ein Buffet mit verschiedenen Salaten sowie Heringssalat, Kartoffelsalat, Shrimp Cocktail und Russischer Salat; außerdem gab es Räucherlachs, dazu Brot. Davor gab es noch eine Gulaschsuppe.