Forum - Abendessen für Donnerstag, den 08.07.2021

wir sind zum Grillen eingeladen. Ein kleines Schwein wird aufgespießt. Also nen Spanferkelessenc was gibt es Gutes bei euch?

Mein Mann wird sicher noch Hirschgulasch vom Mittagessen übrig haben und das essen. Ich werde ein Paar Frankfurter ins Wasser schmeißen und mit Senf und Semmeln genießen.

Am Abend werden wir in der Nähe der Wachau zum Heurigen ( abseits der Touristenschanken) gehen.

Es wird Linguini mit Gorgonzola  heute zum Abendessen geben und dazu einen grünen Salat mariniert mit Essig und Kürbiskernöl und bestreut mit Schnittlauchröllchen.

Wir werden zum Heurigen fahren.  Ich werde ein gefülltes Salzstangerl  essen .                                         

Aus dem restlichen gekochten Rindfleisch vom Mittagessen werde ich einen Rindfleischsalat nach streirischer Art zubereiten und dazu essen wir Kürbiskernbrot und Sesamweckerl.

Bei uns hat es heute zum Abendessen Gnocchi mit Gorgonzolasauce gegeben, dazu gemischten Blattsalat.

Ich habe heute Abend nur belegte Brote gemacht. Da kam Wurst drauf, dann Avocado - mit Kräutersalz, Pfeffer und ein paar Tropfern Zitrone und frisch gehackten Dill und Petersilie oben drauf.