Forum - Afrikanische Rezepte?

Hallo!

Kennt vielleicht jemand typisch afrikanische Rezepte?

Danke ALGARVE!

Ein typisches Essen ist Ugali ein Getreidebrei aus Maismehl.

Ich habe mal gegrillte Koch-Bananen bei einer Vernissage eines afrikanischen Künstlers bekommen und Hummus war auch dabei. 

Kenne ich keine. Ich würde einmal googlen

Ich kenne leider auch keine. Wäre aber interessant.

Kenne ich leider auch nicht,würde mich aber stark interessieren.Werde mal googeln.

alsa ich habe hier schon ein paar gefunden: http://www.gutekueche.at/afrikanische-alle-rezepte

Welche Region von Afrika?

hab ein paarmal maghreb-eintopf gemacht. da kommen zwiebel, karotten, erdäpfel, zucchini, kichererbsen, putenfleisch, gschälte tomaten, chilis ...... aus dem buch "the hot pot" von petra hennerich. kam immer sehr gut an.

maghreb ist eine region in nordafrika.

da sind ein paar bei den Rezepten drinnen