Bei mandeln ist mir das noch nicht passiert, aber sehr wohl bei Walnüssen .
Forum - Alte Mandeln
Katerchen
Das ist mir auch schon passiert. Hauptsächlich bei Nussmischungen wie das „Studentenfutter“, da sind öfters ranzige Nüsse dabei. Meine Konsequenz: ich kaufe diese Marke nicht mehr.
sssumsi
Ich kaufe fast nur Biomandeln über eine Foodcoop. Da hatte ich noch nie ranzige Mandeln dabei. Hin und wieder ist aber eine bittere dabei. In deinem Fall würde entweder im Geschäft reklamieren, oder direkt bei der Verpackungsfirma.
Maarja
Bei Mandeln ist es mir noch nicht passiert, bei Walnüssen schon. Das ist für mich der Grund, warum ich nur noch unsere eigenen Walnüsse esse.
Teddypetzi
Das kann auch ohne weiteres durch die falsche Lagerung passieren 
hexy235
Vielleicht waren einige der Mandeln einmal dem Sonnenschein ausgesetzt, dann werden sie sehr schnell ranzig.
Spiegeltrinker
Ranzige Mandel sind gesundheitlich nicht bedenklich aber bittere schon .
Wir haben heute 1 große Packung Mandeln gekauft und zu Hause einige genascht. Dabei haben wir gelegentlich, also in etwa jede 10. mit einem ranzigen Geschmack gehabt. MHD ist 1.2024. Ist uns das 1. Mal bei einer Originalpackung passiert. Dürften anscheinend alte Kerne dazu gemischt worden.
Hattest du auch schon mal so etwas?