Forum - Antike Snackbar

 
Katerchen

 

Fast Food war bereits im alten Rom beliebt, wie zuletzt auch Ausgrabungen wieder bestätigten. Das Abholen fertiger Speisen war schon im alten Rom ein wesentlicher Bestandteil des täglichen Lebens. Der Durchschnittsrömer hauste in der Regel in einer mehrgeschossigen Mietskaserne ohne fließendes Wasser und mit äußerst eingeschränkten Kochmöglichkeiten; gut ausgestattete Küchen gab es nur in den Villen der Oberschicht, die sich auch eigene Privatköche leisten konnte, deren Kreativität legendär war. Der einfache Mann hielt sich dagegen an die Fertiggerichte aus einer der zahllosen Garküchen und Imbissbuden, die es an jeder Straßenecke zu finden gab.

Und ich dachte, Fast Food und Essen-to-go sei eine Erfindung der Neuzeit.

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Wildschwein to go. Ist doch gutes Essen. Die Römer waren schon faszinierend. 

In Carnuntum kann man auch viel erfahren über dieses Volk.