ich hab jetzt zwar kein rezept im kopf aber ich denke dazu musst du die äpfel in ganz dünne scheiben schneiden, diese ein wenig mit zitronensaft beträufel, damit sie nicht braun werden, und anschließend damit bei niedriger temperatur (so ca. 60 Grad) im backofen trocknen.
Habe gehört, dass man Apfelchips auch selber machen kann. Hat das schon jemand ausprobiert?