Forum - Apfelmus mit oder ohne?

Apfelmus mit oder ohneZucker. Ich mache es nur ohne Zuckerzusatz und Du?

mit Süßstoff

Mache es auch ohne. 

je nach Apfelsorte, aber eher mit Zucker

Lieber ohne Zucker. 

ohne Zucker

Kommt auf die Sorte an , meistens aber mit Zucker

Ohne Zucker, ausser die Äpfel sind extrem sauer. 

wie es Dosch macht

Also ich bin bisl a süßer und in mein Apfelmus wenn ich eines mache kommt Braunzucker der karamelisiert wird mit Wasser und Zitronensaft abgelöscht wird und die Äpfel je nach Sorte mit Zimt Nelken und Sternarnis eingekocht werden.Seit neuem koche ich Apfelmus zum Kaiserschmarrn oder Hosa Ohra mit Honig als Zucker Ersatz .