Forum - Apfelsorte gesucht

Freunde von mir haben einen Apfelbaum dessen Früchte schwer weich werden, weshalb sie die Äpfel kochen bevor sie in den Kuchen kommen. 
Keiner weiß, wie diese seltsame Sorte heißt, auch meine Freunde nicht, denn der Baum war schon vor ihnen da. Habt Ihr eine Idee?

Kontaktiere einen Pomologen. Das sind Experten bei der Bestimmung von Obstsorten. Es gibt etliche Gartenbau-Vereine, die da eine Auskunft geben können. Ein paar "Pomolen-Vereine" gibt es auch in Südbayern. Googel mal nach diesen Begriff.