Forum - Arabischer Kaffee

Während meiner Studentinnenzeit war ich oft zu Gast bei meiner Freundin. Sie stammte aus Saudi-Arabien und servierte mir jedesmal  einen köstlichen Kaffee in kleinen Tassen. Dieser Spezialkaffee wurde aufgebrüht, zusammen mit ein paar zerstoßenen Kardamomkapseln und Nelkenpulver. Einfach köstlich! Habt ihr auch schon einmal richtig arabischen Kaffee getrunken?

Nein, aber ich glaube nicht, dass mir das schmecken würde

Hab ich noch nie getrunken. Würde ich aber gerne mal probieren.

Und dafür braucht man ein besonderes Gefäß zum Aufbrühen. In Israel und Türkei hat es diesen Kaffee auch gegeben . Das Gefäß heißt -glaube ich- Tscheswäh. Ich kann keinen mehr machen, da das Kännchen mit langem Stiel nicht induktionsgeeignet ist- außerdem schmeckt mir mitlerweilen ein normaler guter Schwarzer besser. Kann auf den Kardamongeschmack verzichten-den habe ich lieber in den diversen orientalischen Gerichten.

ich kenne ihn, ist aber nicht das meine, ich bleib lieber bei unseren Kaffee

Ich kenne ihn, aber ist nicht ganz mein Geschmack

Ist nicht mein Geschmack

Hab ich noch nie getrunken klingt aber sehr interessant 

Habe ich schon oft bei meiner Freundin aus Tunesien getrunken. Was ich noch ganz toll fand, war die eritreische Kaffeezeremonie bei einer befreundeten eritreischen Familie, der Kaffee hat mit sehr gut geschmeckt.

Habe ihn auch schon mal getrunken, ist aber nicht mein Geschmack