Forum - Avocado

Kocht ihr auch Speisen mit Avocado? Was macht ihr daraus?

Ich mache aus Avocado gerne eine Avocadocreme, also mit der Gabel zerdrücken, nach Lust und Laune mit Salz, Pfeffer, Chili, Kräuter abschmecken und ab auf das Brot.

Streiche sie gerne auf Flammkuchenteig

Mache damit gerne Pesto 

Wie schmeckt eigentlich Avocado ? Hab noch nie eine gekostet.

Ich mache am liebsten Avocadoaufstrich! Pesto kann ich ich mir auch gut vorstellen!

Schmeckt auch als Salatdressing. Einfach die Avocado mit etwas Joghurt, Essig, Salz, Pfeffer, evt. etwas Knoblauch mit dem Pürrierstab zu einer Sauce mixen, nochmal abschmecken und fertig. Mir persönlich schmeckt die Avocado aber auch pur, ich bin regelrecht süchtig nach dieser Frucht :)