Basenfasten ist eine bewusste, zeitlich begrenzte Ernährungsform (meist 1–2 Wochen), bei der ausschließlich basenbildende Lebensmittel wie Gemüse, Obst, Kräuter, Keimlinge und hochwertige Öle gegessen werden. Das Ziel ist es, den Säure-Basen-Haushalt durch den Verzicht auf säurebildende Nahrungsmittel (Fleisch, Milchprodukte, Weißmehl, Zucker, Kaffee, Alkohol) zu entlasten und den Körper zu "entsäuern". 

Habt ihr dies schon mal probiert?