Danke für das Rezept, werde ich demnächst einmal ausprobieren.
Forum - Basilikum Nudeln
Shitake26
werde ich auch nachkochen - vielen Dank
Tinetrix10
Das klingt sehr gut. Probiere ich auf jeden Fall.
hobbykoch
Danke für das Rezept, das klingt wirklich gut. Ich habe bisher nur Nudeln mit klassischem Basilikum-Pesto gemacht, aber nicht alle in der Familie mögen den Parmesan im Pesto.
snakeeleven
Dank für das Rezept
martha
Bärlauchnudel mache ich auf die selbe Arte, also Bärlauch statt Basilikum. Wenn ich Basilikum aus dem Garten ernte, werde ich dies einmal probieren. Danke für den Vorschlag.
Irene777
Mache ich auch mit Bärlauch.
1 Becher Schlagobers
125 ML Milch
1/2 Bund (Pflanze) Basilikum
1 Prise Salz und Pfeffer
60 Gramm Butter
60 Gramm Mehl
Mit der Butter und dem Mehl eine Einbrenn machen.
Das Schlagobers und die Milch versprudeln und die Einbrenn damit aufgießen.
Die Basilikumblätter fein hacken und dazugeben.
Salzen und Pfeffern.
Das ganze so lange kochen bis es sich um die Hälfte reduziert hat.
Nudeln je nach Wunsch kochen und unter die Soße rühren