„St. Burgel geht dem Winter an die Gurgel“"Wenn sich Sankt Walburgis zeigt, der Birkensaft nach oben steigt."In der bäuerlichen Überlieferung gilt es als Hinweis auf das nahende Ende der kalten Jahreszeit.
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„St. Burgel geht dem Winter an die Gurgel“
"Wenn sich Sankt Walburgis zeigt, der Birkensaft nach oben steigt."
In der bäuerlichen Überlieferung gilt es als Hinweis auf das nahende Ende der kalten Jahreszeit.