Forum - Beilagen zu Gegrilltem

Welche Beilagen gibt es bei euch beim Grillen?

Ich mach am liebsten Cole Slaw in verschiedenen Variationen, damit immer wieder ein wenig Abwechslung dabei ist. Dann oft ein Brot vom Kasses ( einem Slow Food Bäcker aus dem Waldviertel) und viel mehr brauch ich nicht zum Glücklich sein

Kartoffel-Wedges oder Kartoffelgratin

kartoffeln in spalten schneiden, salzen und im backrohr backen, mag ich viel lieber als brot. div. selbstgemachte grillsoßen und salat nach gartenlage.

Ich mache meist eine Knoblauchsoße dazu, einen gemischten Salat und zudem noch marinierten Zucchini und Paprika :-)

Kartoffelsalat, Tomatensalat und verschiedene Saucen.

Salat, Brot und vor allem darf der Mais nicht fehlen.

div. Salate, gegrilltes Gemüse wie Zucchini und Aubergine, Knoblauchbrot

viel Gemüse wie Schwammerl, Tomaten, Mais, Paprika, Kartoffel, Zucchini, dazu verschiedene Salate

Salate und Saucen  sind beim Grillen bei uns ganz wichtig! Natürlich darf auch Gemüse nicht fehlen und Brot! Meistens machen wir Knoblauchbutter selber und bestreichen das Brot ab in den Ofen!