Ich habe folgendes im Internet gefunden :
Cordon Rouge wird hauptsächlich mit Rind speziell mit Roastbeef gemacht, gefüllt mit Käse und Schinken und dann rosa gebraten.
Cordon bleu ist klassisch aus Schwein und paniert.
Ich habe folgendes im Internet gefunden :
Cordon Rouge wird hauptsächlich mit Rind speziell mit Roastbeef gemacht, gefüllt mit Käse und Schinken und dann rosa gebraten.
Cordon bleu ist klassisch aus Schwein und paniert.
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