Ich esse auch gerne Kürbis, aber ich mache nie Püree daraus .
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Ullis
Ein Viertel vom Kürbis püriere ich, damit die Suppe sämig wird. Perfekte Grundlage für eine Suppe, so spare ich mir das Mehl.
martha
Wir essen am liebsten die Suppe vom Hokkaido. Diesen koche ich mit einigen Gewürzen weich und dann mixe ich mit dem Pürierstab. Mit Mehl gestaubt habe ich noch nie Kürbissuppe.
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