Warum sollte die weiße Schokoladenglasur anders zubereitet werden, als eine Glasur mit dunkler Schokolade?
Warum sollte die weiße Schokoladenglasur anders zubereitet werden, als eine Glasur mit dunkler Schokolade?
Geht natürlich genauso , wie bei dunkler Schokolade .
Ich erwärme weiße Schokoladeglasur unter gelegentlichen Umrühren im Wasserbad und diese ist mir bisher noch nie dabei bröckelig geworden.
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