Ich habe von diesem Mehl noch nie etwas gehört. Ich verwende zum Eindicken immer Maizena.
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Halbmondchen
Ja Maizena kenne ich auch, Guakernmehl wird verwendet wenn man auf Kohlehydtrate verzichten will bei LOW CARB Diäten.
isa1991
Nein das Mehl kenne ich nicht.
martha
Hab ich noch nicht verwendet.
MaryLou
Ich nehme Johannisbrotkernmehl, aber das Guakernmehl muß ich einmal probieren. Danke
Halbmondchen
MaryLou, pass aber auf das du nicht zu viel davon erwischt das wird dann ganz fest, es ist ein Verdickungsmittel und kein Mehlersatz.
Jasmin4you
Bekommt an Guarkernmehl im Supermarkt? Wenn ja wo? Gehört habe ich schon davon. aber noch nirgends gesehen. Oder ich habe es übersehen.
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