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Was ist das denn für eine Speise? 

bei uns sind das, glaube ich, Topfenlaibchen

Ich kenne sie nicht unter diesen Namen. Bin gespannt.

meine Oma macht die "Topfenlaibchen" süss (mit Apfelmus,  Marillen-, oder zwetschkenröster etc.) und pikant.

Eine Schnittlauchsauce zu pikanten, hört sich sehr gut an

kannte ich bis jetzt noch nicht, ich werde sie einmal probieren, Danke für das Rezept Frankomar